Quel est Yaourt et Crème Aigre?

Yaourt

Crème Aigre

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1 Quel est

1.1 Quel est

yogourt, en termes simples, est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé. lactobacillus et streptocoques sont les bactéries est vital pour la texture et la consistance épaisse du yogourt.

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

1.1.1 Couleur

Blanc

1.1.2 Saveur

Crémeux

Acide

1.1.3 Arôme

Frais

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan

Europe, Grèce, Italie

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