Những gì là
Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
- kem chua là một sản phẩm sữa thu được bằng cách lên men kem thường xuyên với một số loại vi khuẩn axit lactic.
- Việc nuôi cấy vi khuẩn, được giới thiệu hoặc là cố tình của tự nhiên, vị chua và dày kem.
Màu
trắng
trắng
vị
kem
Chua
mùi thơm
Tươi
Milky
Ăn chay
Không
Vâng
Gốc
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
Châu Âu, Hy lạp, Ý