Ce este
Iaurt, în termeni simpli, este bacteriană fermentația laptelui care este Îndulcit Adesea sau substanțe aromate. Lactobacillus și Streptococcus sunt vitale de bacterii pentru iaurt groasă textură și consistență.
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Culoare
alb
alb
Aromă
cremoase
Acru
Aromă
Proaspăt
Lăptos
Vegetarian
Nu
da
Origine
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan
Europa, Grecia, Italia