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1 Was ist
1.1 Was ist
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.
1.1.1 Farbe
Weiß
Weiß
1.1.2 Geschmack
Cremig
Sauer
1.1.3 Aroma
Frisch
Milchig
1.1.4 Vegetarier
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✘
88%
Fermented Dairy products Milchprodukte
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1.2 Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Europa, Griechenland, Italien
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