Qué es
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
blanco
blanco
Sabor
cremoso
agrio
Aroma
Fresco
lechoso
Vegetariano
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Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Europa, Grecia, Italia