O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
de Fermento
Aroma
leitoso
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Europa, Grécia, Itália
regiões Cáucaso do Norte