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1 O que é
1.1 O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
azedar
azedar
1.1.3 Aroma
leitoso
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Europa, Grécia, Itália
Índia
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