O que é Dulce de leche e Proteína de soro
O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
  
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
  
Cor
Castanho
  
branco
  
Dulce de leche e Proteína de soro Sabor
Sweet
  
depende de agentes aromatizantes
  
Dulce de leche e Proteína de soro Aroma
Sweet
  
não disponível
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
Argentina
  
Europa