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Minha dieta de laticínios


O que é Proteína de soro e Dulce de leche


O que é Dulce de leche e Proteína de soro


O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.   
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   

Cor
branco   
Castanho   

Proteína de soro e Dulce de leche Sabor
depende de agentes aromatizantes   
Sweet   

Proteína de soro e Dulce de leche Aroma
não disponível   
Sweet   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Europa   
Argentina   

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