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Minha dieta de laticínios


Amasi vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Amasi


Calorias

Calorias em 1 copo
126,00 kcal  
15
98,00 kcal  
8

Calorias
64,51 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
31,00 kcal  
22
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
63,00 kcal  
29
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
82,00 kcal  
20
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,30 g  
99+
3,21 g  
99+

Carboidratos
4,50 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
29,00 g  
99+
1,50 g  
20

Gorduras
3,70 g  
22
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
3 %  
3
2 %  
2

Gordura saturada
0,00 g  
1,90 g  
17

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
17,00 ug  
21
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
90,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnésio
32,00 mg  
16
10,00 mg  
99+

Fósforo
157,00 mg  
40
85,00 mg  
99+

Potássio
470,00 mg  
12
135,00 mg  
99+

Sódio
0,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,00 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
anti-inflamatória, reduz gorduras indesejadas, luta diarreia, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, absorção de ajudas de nutrientes, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
mimo relaxante no verão, segurança microbiológica, alivia úlceras na boca e candiasis  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
é um probiótico superdrink  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, baixo teor de gordura, rico em fermentos, os oligoelementos, os antibióticos, álcool etílico, e ácido láctico, ricos em probióticos  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
Bloating, diarréia, gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
azedar  

Aroma
leitoso  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
África  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
recipiente  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
-  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
7- 10 dias  

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