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Ciò che è Cagliata e Amasi


Ciò che è Amasi e Cagliata


Ciò che è

Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Aspro  

Aroma
Fresco, odore acido  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
-  
Africa  

Come rendere >>
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