O que é Cacik e Queijo azul

Cacik

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Turkey

Europa, França

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