O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Cor
-
amarelo
Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
Aroma
cheiro azedo, Forte
cheiro azedo
Vegetariano
não
não
Procedência
Europa, França
países Baixos