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Minha dieta de laticínios


Matzoon vs Iogurte búlgaro


Iogurte búlgaro vs Matzoon


Calorias

Calorias em 1 copo
147,00 kcal  
20
155,00 kcal  
25

Calorias
0,06 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
15,00 kcal  
11

Calorias em 1 oz
43,00 kcal  
20
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,80 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidratos
3,60 g  
99+
8,00 g  
36

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
5,80 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
3,20 g  
16
9,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
10 %  
10

Gordura saturada
1,80 g  
15
6,00 g  
39

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,80 g  
99+
0,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
14,00 ug  
24
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
1,20 mg  
23

Vitamina D
1,20 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D(D2+D3)
0,30 µg  
15
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Ferro
0,40 mg  
32
0,00 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fósforo
113,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potássio
396,00 mg  
14
380,00 mg  
15

Sódio
-  
105,00 mg  
99+

Zinco
0,64 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,53 g  
85,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
remédio para o stress e ansiedade  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
-  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  

Importância nutricional
-  
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.  
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
americano  
Bulgária  

Como fazer

De servir tamanho
450  
100  

Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento  
leite desnatado, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer  
tigela, culturas vivas  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
-  

tempo de cozimento
15  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
-  
2- 3 meses  

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