Como fazer Matzoon e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
3- 4 horas
desconhecido
tempo de cozimento
15
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
desconhecido
2- 3 meses