O que é Iogurte búlgaro e Coalhada
O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
branco
não disponível
Iogurte búlgaro e Coalhada Sabor
cremoso
não disponível
Iogurte búlgaro e Coalhada Aroma
cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Bulgária
irlandês