O que é Matzoon e Iogurte búlgaro
O que é
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Procedência
americano
Bulgária