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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Viili


Viili vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
170,00 kcal  
29

Calorias
140,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
8,00 g  
36
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
9,00 g  
99+
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
10 %  
10
3 %  
3

Gordura saturada
6,00 g  
39
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
114,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
32,00 mg  
16
11,50 mg  
40

Fósforo
117,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
380,00 mg  
15
170,00 mg  
36

Sódio
105,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco  
branco  

Sabor
cremoso  
iogurte como  

Aroma
cheiro azedo  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Validade
2- 3 meses  
15 dias  

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