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Minha dieta de laticínios


Lassi vs Iogurte búlgaro


Iogurte búlgaro vs Lassi


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
155,00 kcal  
25

Calorias
83,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
15,00 kcal  
11

Calorias em 1 oz
30,00 kcal  
12
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,05 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidratos
10,58 g  
34
8,00 g  
36

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
14,00 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
3,29 g  
18
9,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
10 %  
10

Gordura saturada
1,00 g  
9
6,00 g  
39

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,00 g  
99+
0,50 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,00 mg  
39
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,42 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,08 ug  
36
15,00 ug  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,23 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,21 mg  
15
1,20 mg  
23

Vitamina D
0,22 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
1,62 µg  
20
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
101,39 mg  
99+
275,00 mg  
36

Ferro
0,06 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
9,64 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fósforo
85,70 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potássio
142,14 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sódio
38,84 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,39 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
91,20 g  
85,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, reduz o colesterol, melhora a taxa de metabolismo, reduz a inflamação  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, melhor para perda de peso, cura acidez, reduz o colesterol  
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável  
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas  
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
Bulgária  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte  
leite desnatado, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer  
tigela, culturas vivas  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
-  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
45,00 °F  
16
40,00 °F  
18

Validade
3- 5 dias  
2- 3 meses  

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