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Lassi vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Lassi


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
155,00 kcal  
25

Calorías
83,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
30,00 kcal  
21
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
30,00 kcal  
12
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,05 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
10,58 gramo  
34
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
14,00 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

grasas
3,29 gramo  
18
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
10 %  
10

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
27,00 mg  
39
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,42 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,08 µg  
36
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,23 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,21 mg  
15
1,20 mg  
23

Vitamina D
0,22 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
1,62 µg  
20
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
101,39 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
0,06 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
9,64 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
85,70 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
142,14 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
38,84 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,39 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
91,20 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, reduce el colesterol, mejora la tasa de metabolismo, reduce la inflamación  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
absorps de calcio y vitamina B, mejor para la pérdida de peso, curas acidez, reduce el colesterol  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Lassi es una bebida popular, tradicional, a base de yogur desde el subcontinente indio y es muy popular en la India. lassi es una mezcla de yogur, agua, especias y, a veces, fruta  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1 1/4 tazas de azúcar, Leche, yogurt  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
cardamomo, jarra de vidrio, agitador de  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 15 minutos  
-  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
45,00 °F  
16
40,00 °F  
18

Estante La vida
3- 5 días  
2- 3 meses  

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Tipos de productos lácteos

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