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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Proteína de soro


Proteína de soro vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
113,00 kcal  
11

Calorias
140,00 kcal  
99+
352,00 kcal  
31

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
27,00 kcal  
20

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
103,00 kcal  
32

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
78,13 g  
4

Carboidratos
8,00 g  
36
6,25 g  
40

Fibra
0,00 g  
16
3,10 g  
3

Açucar
6,00 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
9,00 g  
99+
1,56 g  
12

Teor de matéria gorda
10 %  
10
1 %  
1

Gordura saturada
6,00 g  
39
2,00 g  
19

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
0,16 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
27,03 mg  
38

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,61 mg  
2

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
2,02 mg  
1

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
1,14 mg  
7

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,61 mg  
2

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
33,00 ug  
13

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
2,45 µg  
4

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
469,00 mg  
27

Ferro
0,00 mg  
99+
1,13 mg  
11

Magnésio
32,00 mg  
16
195,00 mg  
4

Fósforo
117,00 mg  
99+
1 321,00 mg  
2

Potássio
380,00 mg  
15
500,00 mg  
11

Sódio
105,00 mg  
99+
156,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
6,18 mg  
2

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
3,44 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
-  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
cremoso  
depende de agentes aromatizantes  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
8- 10 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
72,00 °F  
10

Validade
2- 3 meses  
cerca de 6 meses  

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