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Como fazer Viili e Queijo havarti
f
Viili
Queijo havarti
Como fazer Queijo havarti e Viili
resumo
Calorias
Nutrição
Benefícios
O que é
Como fazer
todos
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite, coalho, sal, água
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
4- 5 horas
tempo de cozimento
-
90
Tempo de envelhecimento
-
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Validade
15 dias
2- 3 semanas
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