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Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo havarti


Queijo havarti vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
532,00 kcal  
99+

Calorias
67,80 kcal  
99+
376,00 kcal  
20

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
120,00 kcal  
39

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
25,18 g  
11

Carboidratos
4,20 g  
99+
3,06 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
4,13 g  
25
29,20 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
38 %  
31

Gordura saturada
2,71 g  
29
18,58 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,83 g  
31

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
8,28 g  
25

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
93,00 mg  
15

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
1 054,00 IU  
10

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
26

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,45 mg  
11

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,18 mg  
32

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
25

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
3,10 IU  
38

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
673,00 mg  
17

Ferro
0,00 mg  
99+
0,64 mg  
22

Magnésio
11,50 mg  
40
22,00 mg  
25

Fósforo
93,10 mg  
99+
490,00 mg  
14

Potássio
170,00 mg  
36
93,00 mg  
99+

Sódio
37,50 mg  
99+
690,00 mg  
17

Zinco
0,43 mg  
99+
2,94 mg  
16

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
39,28 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
melhora a saúde cardiovascular, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, fornece energia, previne o cancro, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
-  
resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ele pode ser bem servido com frutas e vinho, é um sanduíche de queijo comum, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, dor de cabeça, Hives, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, urticária, vómitos  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Havarti é um queijo fresco, semi-soft produzido com leite pasteurizado culta, creme e ingredientes naturais.  

Cor
branco  
pálido amarelo  

Sabor
iogurte como  
amanteigado, cremoso  

Aroma
leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
americano  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
leite, coalho, sal, água  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
4- 5 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
2- 3 semanas  

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