Comment faire du Viili et Fromage Havarti
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Villi culture, Le lait entier
Lait, Présure, Sel, Eau
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
24 heures
4- 5 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
90
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
64,00 F
12
39,20 F
19
Étagère La vie
15 jours
2- 3 semaines
