विईली आणि हावर्ती चीज़ कसे बनवायचे
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
दूध, रेनेट, मीठ, पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
उपलब्ध नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक व्रप, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
24 तास
4- 5 तास
स्वयंपाकची वेळ
लागू नाही
90
एजिंग टाइम
लागू नाही
3 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
64.00 °F
12
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
15 दिवस
2- 3 आठवडे
