1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
leite de iaque
1.2.1 Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tall wooden churn, Wooden Paddle
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
não disponível
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °Fnão disponível
-20
383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
cerca de um ano