1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
Yak melk
1.2.1 vergisting Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Not Available
1.3 Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
Tall houten churn, houten Paddle
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
Niet beschikbaar
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° FNiet beschikbaar
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
3-4 weken
Ongeveer een jaar