O que é
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Cor
amarelo
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Sabor
amanteigado, salgado
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Aroma
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Vegetariano
sim
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Procedência
Nepal
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente