Como fazer Matzoon e Mursik
De servir tamanho
450
100
Ingredientes
leite 1/2 litro, fermento
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
-
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer
cabaça seca
Preparação Tempo
3- 4 horas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
-
cerca de 3 meses