मात्झून आणि मुर्सिक कसे बनवायचे
साहित्य
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
सुका मेवा भोपळा
तयारीची वेळ
3- 4 तास
2- 3 तास
शेल्फ लाइफ
-
सुमारे 3 महिने