Jak zrobić Matzoon i Mursik
Składniki
1/2 litra mleka, Drożdże
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
-
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
Suszone Gurda
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
-
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
-
Około 3 miesięcy