Como fazer Dadiah e Creme de queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de búfala
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
bactérias mesófilas
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana
tigela, Colander, panela grande, musselina
Preparação Tempo
2 dias
2 semanas
Tempo de envelhecimento
2 dias
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
até 3 dias
3-4 semanas