Wie zu machen Dadiah und Frischkäse
Zutaten
Büffelmilch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Bambusrohr, Bananenblatt
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Vorbereitungszeit
2 Tage
2 Wochen
Alterungszeit
2 Tage
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
3-4 Wochen