Como fazer Creme de queijo e Dadiah
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
leite de búfala
Fermentação agente
bactérias mesófilas
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
tubo de bambu, folha de banana
Preparação Tempo
2 semanas
2 dias
Tempo de envelhecimento
não disponível
2 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
até 3 dias