Cómo confeccionar Dadiah y Queso crema
Ingredientes
leche de búfala
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
bacterias mesófilas
Cosas que necesitas
tubo de bambú, hoja de banana
cuenco, Colander, olla grande, muselina
Tiempo de preparación
2 días
2 semanas
Tiempo de envejecimiento
2 días
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
hasta 3 días
3-4 semanas