Jak zrobić Dadiah i Ser topiony
Składniki
Mleko bawole
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
-
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Rurka z bambusa, Liść bananowca
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
2 dni
2 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Do 3 dni
3-4 tygodni