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Creme de queijo
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Queijo tijolo
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Queijo tijolo

Como fazer Creme de queijo e Queijo tijolo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
1.2.1 Fermentação agente
bactérias mesófilas
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2 semanas
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
30
25
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
3-4 semanas
1- 2 semanas