O que é Queijo tijolo e Queijo azul

Queijo tijolo

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
É nativa da Winconsin, EUA

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

marfim

não disponível

1.1.2 Sabor

brando, Aloprado, Sweet, Tangy

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, rico

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

Wisconsin, US

Europa, França

Comparação de produtos lácteos

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