Como fazer Coalhada e Soro de leite coalhado
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Stirrer
Preparação Tempo
2 dias
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
1 mês
7- 10 dias