Come rendere Clabber e Burro di latte
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
7- 10 giorni