Cum sa faci Clabber Și Zer
ingrediente
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
Putina sare, brânză dulce, Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
-
Lactococcus Lactis
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, tifon, recipient
Agitator
Timp de pregatire
2 zile
15- 20 minute
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
7- 10 zile