Como fazer Soro de leite coalhado e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactococcus lactis
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Coisas que você precisa
Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Preparação Tempo
15- 20 minutos
2 dias
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
1 mês