Comment faire du Clabber et Babeurre
Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
Une pincée de sel, fromage blanc, Lait, Yaourt
Fermentation Agent
-
Lactococcus lactis
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
Agitateur
Temps de Préparation
2 jours
15- 20 minutes
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
7 à 10 jours