कैसे बनते है क्लेबर और छाछ
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
कच्चा दूध या क्रीम दूध
  
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लैक्टोकोकस लैक्टिस
  
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र
  
स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2 दिन
  
15- 20 मिनट
  
पकाने का समय
NA
  
20
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
1 महीना
  
7- 10 दिनों के