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Coalhada
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Quark
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Coalhada
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Quark

Como fazer Coalhada e Quark

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, iogurte
Soro de leite coalhado, leite

Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer
tigela, escumilha, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3- 4 horas
24-36 horas

tempo de cozimento

15
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
7- 10 dias