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Coalhada
Coalhada

Quark
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Coalhada
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Quark

Coalhada vs Quark fatos

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1 Calorias
1.1 Calorias
98,00 kcal0,08 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
206,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
28,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Não aplicávelnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
11,12 g14,10 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
3,38 g3,50 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
2,67 g3,50 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
4,30 g10,60 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
1,72 g7,00 g
Tudo sobre Amasi
0 67
1.9.3 Gordura trans
0,00 gnão disponível
Tudo sobre Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,12 g0,01 g
Tudo sobre Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,78 g0,20 g
Tudo sobre Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
17,00 mg1,00 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
140,00 IU0,00 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,04 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,30 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mgnão disponível
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,01 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ugnão disponível
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg0,70 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg1,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
3,00 IU0,00 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg0,00 µg
Tudo sobre Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg0,01 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µgnão disponível
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
83,00 mg130,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,07 mg0,00 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
8,00 mg10,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
159,00 mg100,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
104,00 mg150,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
364,00 mg40,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,40 mg0,60 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
79,79 g80,53 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
3.1.1 Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
não definido
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
NA
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
NA
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
não disponível
4 O que é
4.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
4.1.1 Cor
branco
não disponível
4.1.2 Sabor
azedar
não disponível
4.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
não disponível
4.1.4 Vegetariano
sim
não disponível
4.2 Procedência
desconhecido
Alemanha
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
leite, iogurte
Soro de leite coalhado, leite
5.2.1 Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
tigela, escumilha, Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
3- 4 horas
24-36 horas
5.4.2 tempo de cozimento
15
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F86,00 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
5- 7 dias
7- 10 dias