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Cagliata
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Come rendere Cagliata e Quark

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1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latte, Yogurt
burro di latte, latte
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Ciotola, buratto, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3- 4 ore
24-36 ore
1.4.2 Tempo di cottura
15
20
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F86,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
5- 7 giorni
7- 10 giorni