Como fazer Coalhada e Kefir
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
sementes de kefir, leite inteiro
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas