Como fazer Coalhada e Kefir
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
sementes de kefir, leite inteiro
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas