Wie zu machen Quark und Kefir
Zutaten
Milch, Joghurt
Kefir Samen, Vollmilch
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
10- 12 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen