Coalhada vs Kefir
Calorias
Calorias por 100g
98,00 kcal
99+
41,00 kcal
99+
calorias em 1 pat
206,00 kcal
6
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 xícara
28,00 kcal
3
não disponível
Calorias em 1 vara
Não aplicável
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
11,12 g
39
3,79 g
99+
Carboidratos
3,38 g
99+
4,48 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
2,67 g
26
4,61 g
99+
Gorduras
4,30 g
29
0,93 g
7
Gordura saturada
1,72 g
12
0,66 g
7
Gordura trans
0,00 g
0,04 g
1
Gordura poliinsaturada
0,12 g
99+
0,05 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,78 g
99+
0,31 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
17,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
140,00 IU
99+
569,00 IU
32
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
30
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
99+
0,15 mg
28
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
39
0,06 mg
31
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug
23
13,00 ug
20
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg
35
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,20 mg
27
Vitamina D
3,00 IU
30
41,00 IU
12
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,02 mg
39
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
0,10 µg
26
Minerais
Cálcio
83,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Ferro
0,07 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnésio
8,00 mg
99+
12,00 mg
35
Fósforo
159,00 mg
38
105,00 mg
99+
Potássio
104,00 mg
99+
164,00 mg
34
Sódio
364,00 mg
30
40,00 mg
99+
Zinco
0,40 mg
99+
0,46 mg
99+
Outro
Agua
79,79 g
90,07 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá uma pele mais lisa
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
fortalece as raízes do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
Alergia
Coalhada e Kefir Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Cor
branco
não disponível
Coalhada e Kefir Sabor
azedar
de Fermento
Coalhada e Kefir Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
desconhecido
regiões Cáucaso do Norte
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
sementes de kefir, leite inteiro
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
não aplicável
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
15
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas
